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韓國正官庄「高麗蔘珍膏」的成分與傳統韓藥「瓊玉膏」相同,在當地市場有穩定的客源,古代文獻認為高麗蔘是用來改善身體微恙狀態,近代則以高麗蔘做為日常保健,為了符合廣泛年輕族群的需求,額外推出添加其他成分的蔘珍膏活力(VITAL)、蔘珍膏免疫(IMMUNE)二款版本。

「研究發展」是進軍保健食品市場的基礎。正官庄高麗蔘的研究源自於1937年專賣局研究所,直到1961年設立中央專賣技術研究所,高麗蔘研究開始走向規模,早期著重於人蔘的栽培和紅蔘的製成技術,近年則聚焦於功效評估與產品開發。2023年9月韓國人蔘公社在京畿道果川市知識產業園區設立研發中心(R&D센터),透過優秀的人力資源與科技設備提高產品競爭力,一般大眾認為韓國正官庄只是高麗蔘製造商,其實人蔘公社每年投入淨利的20%於研究中,現代科學研究亦是強項之一。這幾年的健康食品市場強調「精準」,韓國正官庄產品線已經區分性別專屬、兒童和寵物,材料研究也擴及至鹿茸、靈芝、桑黃和沉香,目前開始聚焦於人體臨床實驗,以獲取更多的科學數據來開發新商品。

研究固然是現在與未來的趨勢,高麗蔘經過科學分析之後有利亦有弊,純化功效成分可讓產品具有區隔性,但也造成高麗蔘的神秘感消失,我常常看網友的評論,漢方藥材要引起年輕知識族群共鳴變得困難,不過韓國正官庄依然秉持著企業社會責任,大量應用科學精進研發實力。

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